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  1. 2012.01.03 돈까스 활용법 카츠동(カツ丼)

아 오늘은 카츠동을 만들어 보았네요..ㅎㅎ
일본가서도 한번 먹었었는데 ㅎㅎ
카츠나베(カツ鍋)도 먹고 ㅎㅎ
카츠나베는 돈까스를 넣고 냄비에 조려서 나오는 음식이에요
맛은..카츠동이랑 비슷하더라구요 ㅎㅎ
재료설명 들어갑니다.


재료:돈까스,밥,양파,달걀
양념:쯔유,돈까스소스(없으면 안넣어도됨)


일딴 돈까스는 구워주시구요..


물에 쯔유(간을 보시고 넣으세요)
돈까스소스 약간을 넣으세요
돈까스 소스가 없으시다면 설탕과 간장을 조금 넣으셔도 됩니다 ㅎㅎ
불고기소스 있으면 넣으셔두 되구요 ㅎㅎ


바삭하게 익었네요 ㅎㅎ
기름기 제거는 필수!!!


컷트...해주시고 밥위에 올려주세요 ㅎㅎ


아까 그 소스에 계란을 넣고 끌여주세요 ㅎㅎ


밥위에 올려주시면 완성...
간단하죠?ㅎㅎ
아 개인적으로 일본음식 좋아하는데
요번꺼 꾀나 괸찮게 잘됐네요 ㅎㅎ
뭐 실패하면서 배우는것도 나쁘진 않지만요..
(너무 많이 실패해서 문제죠 저는...)

식사 맛있게 하세요 ㅎㅎ^^
Posted by 자유타마

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