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  1. 2011.12.09 겨울철 시원하게~ 어묵우동(うどん)

겨울철 시원한 국물!
거기다가 면이 어울러지면 그만한게 없지요...
짭뽕,우동,라면등등 면을더 찾게되는데요
오늘 해볼요리는 어묵우동입니다.
뭐 우동만드는것 전에도 쓴적이 있지요
우동에 들어가는게 달라지면
그 맛도 다 달라집니다 ㅎㅎ
냉소바처럼 찍어서 먹는 우동도 있는가하며(미즈사와 우동)
김이 들어가면 노리우동(のりうどん)
유부가 들어가면 키츠네우동(きつねうどん)
아 맞다 유부초밥은 이나리스시()
라고 합니다 외워두면 좋죠 ㅎㅎ


재료는 간단합니다
우동면사리,쯔유,어묵,파(있으면 넣고 없으면 마시고..ㅎ)


우선
끓는물에 면을 넣어주세요


그담에 쯔유랑 어묵을 넣어줍니다
그리고 끓여요
전 유부주머니가 남아서 넣었네요 ㅎㅎ


다끓여서
그릇에 옴기면 완성...
참 쉽죠잉...
집에서 누구나 라면처럼 해먹을 수 있습니다!
요리에 자신이 없다면 요런 초보적인것부터
하나하나 시작을 하셔야지요 ㅎㅎ
겨울에 따뜻하게 드세요 ㅎㅎ
Posted by 자유타마

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